VINS ET SPIRITUEUX
Glen Turner
Les Single Malt Scotch Whiskies Glen Turner sont élaborés à partir des meilleurs grains d’orge maltée strictement sélectionnés, d’une eau d’une exceptionnelle clarté, et de fûts de grande facture.
La double distillation des Single Malts Glen Turner, conforme aux méthodes traditionnelles, est un processus qui a lieu sous l’oeil expert d’un Maître Distillateur et d’artisans qualifiés.
Ce sont eux qui, année après année, perpétuent la tradition et garantissent une qualité parfaite aux Single Malts Glen Turner.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
Quelques missions
pour Glen Turner…
INFLUENCE
“Game of Lords”
Novembre 2019
Activation d’influenceurs
Portage événementiel & jeu concours pour gagner un titre de Lord et une parcelle de terre en Écosse à l’occasion du lancement de Glen Turner Rum Cask Finish
15 influenceurs activés
102 publications
1 358 900 personnes touchées
RELATIONS PRESSE
Le Single Malt s’invite à table
avec Glen Turner et Geoffroy Maillard
Le “food pairing”, la dégustation du whisky autrement
Le food pairing, littéralement « l’appariement d’ingrédients », est une approche scientifique de la cuisine qui consiste en l’analyse moléculaire des aliments afin de les associer selon un principe simple : plus les ingrédients ont des molécules communes, mieux il se combineront entre eux. Ainsi chocolat blanc et caviar font étonnamment bon ménage !
Le food pairing est donc une source de créativité infinie en cuisine révélant parfois des accords bien connus mais entraînant souvent des découvertes détonantes. La magie ne s’opère néanmoins que lorsqu’elle s’accompagne d’une grande maîtrise des équilibres, des jeux de textures, des cuissons et des contrastes de goûts.
Cette méthode est également utilisée pour travailler des accords entre Mets et Boissons afin de dévoiler toute la subtilité de leurs arômes, qu’ils soient élaborés en harmonie ou en contraste.
Le Single Malt Scotch Whisky, de par sa complexité aromatique, trouve naturellement sa place dans cette approche…
PARUTIONS
COURRIER INTERNATIONAL
Novembre 2019
L’EXPRESS
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AUFEMININ.COM
Mars 2020
Vins et spiritueux
Retour à l’univers